市长变主播,花农“云卖花”,他们借力京东“硬核”抗疫
市长变主播，花农“云卖花”，他们借力京东“硬核”抗疫 在疫情的特殊时期，全国上下都在全力以赴抗击疫情，同时也在努力推动复工复产。为了消减疫情带来的冲击，从政府部门到品牌商家，再到普通民众，都在积极寻求新的出路。其中，不少地方和商家借助京东的大数据、人工智能、智能供应链等能力，实现了抗疫与复工的双赢。
过年吃山药的寓意
过年吃山药的寓意健康快乐。过年吃山药这一习俗源于一种传说：年夜里吃山药，来年一年勿吃药。而且山药还有个美好的寓意，它代表着健康快乐。对于每一位经历过疫情的人来说，没有什么比健康更加重要，所以春节的餐桌上不妨添加一盘山药，为新的一年平添一份美好的祝愿。分布区域 现各地皆有栽培。生长环境 生山野向阳处。
山药：寓意一年吃光所有的药。山药一般和火红的辣椒一起炒，寓意着新的一年身体健康，不再需要药物。盐菜扣肉：寓意追忆过往的日子。盐菜扣肉中的盐菜是芥菜晾干后切碎并腌制的一种菜，扣肉则是五花肉，这道菜代表着对过去岁月的怀念。红烧鲤鱼：寓意鲤鱼跃龙门，来年风调雨顺。
新年福气与财富相关寓意山药草莓大福有着新年福气满满、大富大贵的寓意。在新年这个特殊的时刻，人们总是希望新的一年能够充满福气，生活富足。大福这种点心本身就带有“福”的美好期许，山药和草莓的搭配，进一步强化了这种寓意。
它代表着健康快乐。这一习俗源于一种传说：年夜里吃山药，来年一年勿吃药。而且山药还有个美好的寓意，它代表着健康快乐。对于每一位经历过疫情的人来说，没有什么比健康更加重要。山药，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。
1074批次中药材抽检不合格!湖北最多,前胡、山药、五加皮…
〖A〗、 中药材质量不合格Top10前三名：前胡（36批次）、山药（24批次）、五加皮（21批次）。前胡：连续三年上榜，不合格项主要集中于含量测定项，如白花前胡甲素等，来源于27家中药企业。山药：因总灰分、二氧化硫残留量等不合格因素，连续两年位居第二。五加皮：浸出物项造成的不合格较为突出，来源于20家企业。
〖B〗、 菟丝子：含草籽多；含土多；以他种菟丝子伪充。山茱萸、酸枣仁：含核超标（山茱萸、酸枣仁）；酸枣仁还存在以理枣仁冒充，含量不够问题。磁石、朱砂：含量不够（磁石、朱砂）；朱砂还存在以辰砂冒充、加染料问题。厚朴：含量不够；另有假树皮伪充。
疫情封控期间,该如何选择采购蔬菜?怎么保鲜?
〖A〗、 疫情封控期间，建议选择易于保存的蔬菜，如土豆、山药、番茄、莲藕、菜花等，同时搭配一些保存期较短的绿叶菜，如菠菜、青菜、生菜等。买回的蔬菜需去杂整理、阴凉散热后用保鲜袋扎紧冷藏，并注意冰箱内不要放太多蔬菜，保持透气空间。
〖B〗、 疫情封闭期间，建议优先囤积耐储存、营养丰富且烹饪方式多样的蔬菜，如白菜、土豆、生菜（带根）、蒜薹、洋葱、南瓜等，同时可搭配干货类食材延长保存时间。推荐囤积的蔬菜及原因白菜：价格实惠且耐储存，富含维生素C和膳食纤维，可炒、炖、做馅，适合多种烹饪方式。
〖C〗、 富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等营养成分。耐储食物是首选，多从日常快消品中选择保质期较长的食物，例如长保质期罐头，压缩饼干等。结实耐用的包装，类似于罐头或者铁皮盒子，比纸箱要好得多。
〖D〗、 主食类大米：储备400斤，用纱布包裹花椒置于米袋中，可防虫保鲜。面粉：高筋面粉100斤（用于包子、馒头）、低筋面粉20斤（用于蛋糕），搭配1千克耐高糖酵母粉，满足面食需求。耐储面食：意大利面150斤（干燥质地可存放两年），压缩饼干50斤（应急必备）。
〖E〗、 后勤保障：加强抗疫员工的疫情防护、隔离住宿、生活补助等后勤保障工作。饿了么联合生鲜商户：联合每日优鲜、大润发等主要生鲜买菜商户，增加运力配合，在浦东等封控区域优先保障商超、便利、买菜、送药等订单。
〖F〗、 蔬菜可以准备芹菜，菜花，土豆，这些保存很长时间，不会担心坏掉。随着疫情严重，有不少地区为了防止感染，都建议居民在家里隔离。在这期间当然囤食物是比较重要的，目的是可以安全度过疫情期间。但选择食材也比较有讲究，特别是敏感时期，应该合理搭配三餐，这样吃起来才比较放心。
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